El principal objeto de nuestra investigación es el estudio del efecto
de fármacos y sustancias de origen natural sobre la disfunción endotelial y vascular
asociada a estados patológicos como aterosclerosis, hipertensión, diabetes, obesidad
y envejecimiento. Nuestro grupo trabaja con modelos animales (Spontaneously Hypertensive
Rats, Obese Zucker rats, ratones DIO, ob/ob y ApoE-/-) de dichas patologías, en los
que evaluamos diversas intervenciones nutricionales y farmacológicas.
